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中国人遍及的新年习俗

导读:新年是中国一个陈旧的节日,也是全年最重要的一个节日,怎么过道贺这个节日,在千百年的前史开展中,形成了一些较为固定的习俗习气,有很多还相传至今。

  新年是中国一个陈旧的节日,也是全年最重要的一个节日,怎么过道贺这个节日,在千百年的前史开展中,形成了一些较为固定的习俗习气,有很多还相传至今。

新年的习俗:守岁

  除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂齐备,称为“分岁”;我们终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家聚会在一起,吃新年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲谈,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,标志着把全部邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉利如意。这种习俗后来逐步盛行,到唐朝前期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风”。直到今日,我们还习气在除夕之夜守岁迎新。古时守岁有两种意义:年长者守岁为“辞旧岁”,有喜爱岁月的意思;年轻人守岁,是为延伸爸爸妈妈寿命。自汉代以来,新旧年替换的时刻通常为夜半时分。

  新年的习俗:扫尘

  “腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,中国在尧舜年代就有新年扫尘的习俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的寓意,其意图是要把全部穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着我们破旧立新的期望和辞旧迎新的请求。 每当新年降临,家家户户都要清扫环境,清洁各种用具,拆洗被褥窗布,洒扫六闾院子,掸拂污垢蛛网,疏浚明渠暗沟。处处洋溢着欢欢喜喜搞清洁、干干净净迎新春的欢喜气氛。

  新年的习俗:贴春联

  春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以整齐、对偶、简练、精巧的文字描写年代背景,抒情美好期望,是中国特有的文学方式。每当新年,无论城市仍是乡村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日添加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开端盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的进步,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的来源及各类著作的特征都作了论说。

  春联的种类比较多,依其运用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中间部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”依据不相同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。

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  新年的习俗:贴年画

  新年挂贴年画在城乡也很遍及,浓黑重彩的年画给千家万户平添了很多兴旺欢喜的喜庆气氛。年画是中国的一种陈旧的民间艺术,反映了公民朴素的习俗和崇奉,寄托着他们对将来的期望。年画,也和春联相同,来源于“门神”。 跟着木板印刷术的鼓起,年画的内容已不只限于门神之类单调的主题,变得五光十色,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的五颜六色年画、以满意我们喜庆祈年的美好期望。 中国呈现了年画三个重要产地:姑苏桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大门户,各具特征。

  中国现今中国保藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代佳人。民间撒播最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描写了老鼠按照人世的习俗迎娶新娘的风趣场面。民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新方式。这种合二而一的年画,今后开展成挂历,至今风靡全国。

  在贴春联的一起,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大巨细小的“福”字。新年贴“福”字,是中国民间由来已久的习俗。“福”字指福分、福运,寄托了我们对幸福生活的神往,对美好将来的祝福。为了更充分地表现这种神往和祝福,有的人爽性将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福分已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图画的,图画有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

  新年的习俗:拜年

  新年的初一,我们都早早起来,穿上最美丽的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,彼此拜年,恭祝来年大吉大利。

  新年的习俗:点燃爆仗

  中国民间有“开门爆仗”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的榜首件事就是点燃爆仗,以哔哔叭叭的爆仗声除旧迎新。爆仗是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其来源很早,至今已有两千多年的前史。放爆仗能够创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,能够给我们带来欢愉和吉利。跟着时刻的推移,爆仗的使用越来越广泛,种类花样也日见繁复,每当重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要点燃爆仗以示道贺,图个吉利。新年的食俗

  在古代的农业社会里,大约自腊月初八今后,家庭主妇们就要忙着安排新年的食物了。由于腌制腊味所需的时刻较长,所以必须尽早预备,中国很多省份都有腌腊味的习俗。

  蒸年糕,年糕由于谐音“年高”,再加上有着变化无常的口味,简直成了家家必备的应景食物。年糕的款式有方块状的黄、白年糕,标志着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

 

  真正新年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子新年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是形形色色,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。由于和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有聚会之意,所以用饺子标志聚会合欢;又取更岁交子之意,十分吉利;此外,饺子由于形似元宝,新年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉利意义。一家巨细聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。

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